Detoxifiere si nutritie

Detoxifierea reprezinta procesul prin care sunt eliminate diferitele toxine din organism. Acestea pot fi cauza unor probleme grave de sanatate si pot duce la instalarea celor mai diverse afectiuni.

Principalele organe care realizeaza detoxifierea organismului sunt colonul, ficatul, rinichii, plamanii, pielea si sistemul limfatic.

Colonul reprezinta insa primul organ care trebuie ingrijit, altfel poate deveni sursa care contribuie cel mai mult la poluarea organismului si supraincarcarea acestuia cu toxine.

 

De unde vin toxinele?

Din pacate in ziua de azi chiar daca am vrea sa mancam ca pe vremea bunicilor si chiar daca am trai la tara si ne-am creste noi toate alimentele, nu putem avea garantia ca mancam 100% sanatos.

  • Civilizatia a patruns si la sat si a adus cu sine si proastele obiceiuri alimentare. Omul modern, din cauza alimentatiei nenaturale, consuma anual 2-3 kilograme de E-uri sau altfel spus aditivi alimentari: coloranti chimici, emulgatori, potentiatori de gust (extrem de periculosi- adevarati ”brainkilleri” – distrugatori de neuroni), stabilizatori, conservanti.
  • Ca si cum nu ar fi suficient, majoritatea alimentelor contin reziduuri de pesticide, ierbicide, nitrati si alte substante cancerigene.
  • Din cosmetice (creme, deodorante, sampoane) se acumuleaza alte substante toxice . Apa, aerul, solul sunt poluate cu solventi, cu gaze de esapament, dioxine, metale grele, substante volatile, etc.
  • In aceste conditii, detoxifierea organismului devine o necessitate.
  • In complexitatea ei, aceasta masinarie numita organism uman stie sa se curete singura si sa se regenereze. Ficatul, transpiratia, urina sunt principalele moduri prin care corpul elimina toxinele. Insa cand  acestea sunt prea multe, iar organismul prea slabit, suprasolicitat, apar blocajele si, odata cu ele, bolile. Atunci, o cura de detoxifiere e de mare ajutor.

 

Cum are loc detoxifierea organismului?

Chiar daca rinichii sunt intr-adevar importanti, pentru ca ei actioneaza ca un mecanism de filtrare pentru sangele nostru si pentru a elimina produsii reziduali de care nu mai avem nevoie si excesul de apa din corp, ficatul este cel care are o sarcina incredibil de importanta cand este vorba despre detoxifiere.

Pe langa faptul ca filtreaza sangele pentru a evacua toxinele, ficatul nostru foloseste un proces in doua etape pentru a descompune substantele chimice si toxinele. In prima faza, toxinele sunt neutralizate si descompuse in fragmente din ce in ce mai mici, apoi, in a doua faza, ele sunt legate de alte molecule, creandu-se o noua molecula care nu este toxica si care poate fi excretata in bila (fiere), urina sau fecale.

 

Dar pentru ca aceasta detoxifiere pe care o indeplineste ficatul sa functioneze in mod corespunzator, corpul nostru trebuie sa aiba nutrientii necesari. Daca nu primeste nutrientii corespunzatori, procesele din cele doua etape nu vor functiona asa cum trebuie, ceea ce poate permite ca substantele toxice sa se acumuleze in corp.

 

La ce se refera o „cura detox”?

O cura de detoxifiere se refera, in general, la o metoda pe termen scurt de a tine cont de niste reguli (consumarea unor sucuri, de exemplu), care se axeaza pe indepartarea toxinelor din corp intr-un interval scurt de timp.

Alte cure de detox permit ingerarea anumitor grupe de alimente, pe cand altele asa-zise cure de detoxifiere se bazeaza pe o combinatie de plante medicinale, ceaiuri si suplimente „minune” care vin cu promisiunea de a elimina toxinele din corp.

 

Alternativa sanatoasa la curele de detox

In loc sa adopti o cura stricta de detox doar cu sucuri (pe o saptamana sau 10 zile), e mai sanatos sa adopti o alimentatie cat mai curata in fiecare zi, adica sa mananci alimente integrale, nerafinate si cat mai putin procesate: legume proaspete sau gatite la abur ori la cuptor, fructe crude, cereale integrale, proteine slabe (carne de pui si peste) si grasimi sanatoase, precum uleiul de masline.

Foarte important, nu iti baza dieta de slabire pe o cura detox. Multe produse care promit detoxifierea ficatului sunt comercializate si ca produse pentru slabit. Cu toate acestea, nu exista dovezi stiintifice clinice care sa sustina eficacitatea lor. Trebuie retinut ca ficatul reprezinta sistemul principal de filtrare al corpului nostru, convertind toxinele in produsi reziduali, curatand sangele si metabolizand nutrientii si medicamentele.

 

Daca tii o cura cu sucuri timp de mai multe zile, este posibil sa slabesti, dupa care vei pune la loc acele kilograme imediat ce reincepi sa mananci normal, ba e posibil chiar sa te ingrasi si mai mult.

Cel mai mai eficient mod prin care poti sustine procesele fiziologice naturale de detoxifiere este sa adopti un stil de viata cat mai echilibrat: sa consumi alimente bogate in nutrienti, sa incluzi in dieta grasimi de buna calitate si surse bune de fibre, precum si alimente probiotice (varza murata, iaurt, chefir), sa nu fumezi, sa nu bei alcool in exces si sa faci miscare.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *